[倫敦餐廳] Supawan Thai Food
秘密客我好久沒po文了，原因之一是最近懷孕了😅 懷孕之後沒有特別喜歡吃什麼東西，覺得嘴巴裡的味道改變了，吃很多東西都不如以往好吃，唯一改變的就是變得比較喜歡吃辣。昨晚下班後到King's Cross附近辦事，隨手google了一家4.5顆星以上的餐廳吃打算吃晚餐。看到是泰國南部菜，心想應該會符合我現在的口味，沒想到竟然有麼這驚喜的發現！
我們大約5:45左右到，餐廳還沒開門，服務生很客氣地請我們在外面稍作等候，6點以前就讓我們入座了。餐廳小小的，總共有大約30個座位，加上4個吧台位，跟所有倫敦市中心的小餐館一樣，顯得有點擠。服務生告知因為6點到6點半期間座位預約已經額滿，所以請我們坐在吧台的位置，讓我很驚訝！英國人的晚餐時間通常都在晚上7點過後，一家餐廳能在6點半以前預約額滿，到底是有多厲害？6點半不到，整家餐廳確實已經一個空位不剩！
在英國的餐廳吃飯通常都會先點飲料，之後在等飲料來時再慢慢看食物的菜單。我點了sparkling guava，老公點了Thai tea。
- Sparkling guava：以氣泡飲加上紅心芭樂泥和一些其它調味調製的mocktail，一喝就令人驚艷！氣泡質感很柔細，紅心芭樂非常香，而且香氣撲鼻卻自然。整杯飲料不會太甜，但也不會像很多市面上的純天然水果飲一樣令人覺得無味。我猜應該有加一些糖漿適當調味，否則就真的下了非常重的本，把一整顆紅心芭樂都打進去了。飲料一上來老公就先搶去喝了一口，然後他往後倒，嘆了一口氣後說："Ah... I'm in heaven!"
- Thai tea：經典泰奶，就是很甜，但完全不膩，很神奇！茶香濃厚，奶香濃郁。把我們的記憶拉回每年泰奶喝不停的泰國行。這一杯我認為甚至比手標的經典泰奶還要好喝(手標好喝，但實在太甜了)！
接下來食物來了，我們真的中了大獎😆！
我們點了一個叫做Peek Gai Yud Sai 的菜當前菜一起share。這是一道鑲嵌填塞的料理。把雞翅的骨頭去除後，裡面填了雞絞肉、蝦泥、香菇和冬粉，然後整支雞翅裹粉去炸，配上酸酸甜甜又帶點辣味的醬汁。一口咬下去，整個外皮又酥又輕盈，讓我們十分驚豔。裡面的餡料帶出了濃濃泰式香料感，加上調得恰到好處的醬汁，讓我們兩個忙著吃，根本沒空說話。
主菜我點了Gung Ob Woon Sen，很像我們的鮮蝦粉絲煲。上面排滿了五隻大蝦(已去殼)，中間是冬粉，底下是一層類似叉燒的豬肉，表面還撒了芹菜調味。雖然這道菜不像一般我們印象中酸酸辣辣的泰國菜，但也非常美味，而且份量十足。在英國吃過蝦的人就知道，所謂king prawn不過也就是小指頭捲起來那樣小蝦仁的大小而已，所以能在英國吃到要咬兩口以上才能吃完的蝦，根本是恩賜！大蝦十分新鮮Ｑ彈，芹菜鮮脆，而整道菜因為放在小鑄鐵鍋裡而冬粉一直保持著燙口的溫度，正合我意！豬肉的話稍嫌硬，但因為份量不多，把它撕開也差不多是英國人愛的pulled pork 手撕豬肉的口感，配上冬粉一起吃非常搭。
老公點了Tom Kha Gai，是雞肉椰奶湯的料理，裡面有蘑菇，還用了泰國菜常使用的高良薑調味。其中裡面有兩顆長得綠綠的果實樣的東西(照片下方，有點不好辨認)，我們吃了後發現，竟然是葡萄！！湯非常非常濃郁，椰奶中和了酸辣，奶香中帶有隱隱的辣度和酸度，一喝下去胃都暖了。老公又點了糯米飯搭配，挖一匙糯米飯放在湯裡浸泡一下，然後連飯帶湯一口吃下，最高！美中不足的又是肉，雞胸肉雖然非常入味，但可以感受到它在湯裡已經煮了許久，口感對於我這種比較喜愛軟嫩雞腿肉的台灣人來說實在太硬了，但歐洲口味的老公覺得沒什麼，一樣吃得很開心。
在我們唏哩呼嚕地把兩個主菜吃完後已經覺得很飽了，但這家餐廳實在太令我們滿意，我們非常好奇甜點是否也一樣厲害，於是點了一個coconut ice cream一起share。
我可以告訴大家，甜點一樣，很厲害！
手工的椰子冰淇淋(是真的椰子味，不是椰絲味。我非常喜愛椰子，卻厭惡椰絲）配上脆脆硬硬又充滿焦糖味的brittle，還有一小碗燉鳳梨，根本一絕！我們兩個完全忘記我們已經很飽的這件事，又立馬ＫＯ甜點！好險只點了一個！
兩人吃下來，兩杯飲料、一道前菜、兩道主菜和一道甜點，加上服務費大約接近£60。不算便宜大碗，但在倫敦也不算貴的餐廳，我覺得十分值得推薦。其實吧台座位的椅子有點太高，吃東西要彎下去吃，對於現在肚子會卡到的我來說實在不算是很舒服的位置。但昨晚的食物根本讓很愛哀哀叫的我忘記位置有多不舒服的這件事，實在太神奇了！不過，以後我造訪前一定會記得先訂位。
總結：
我是個大吃貨，多年陸續下來吃了好多好多美食，也跟隨著很多美食部落客的腳步造訪了很多很紅的餐廳，但我在我的記憶中，只有不到五家餐廳會真正讓我感到驚艷，Supawan Thai Food 是其中一家。
昨晚有個好笑的小插曲：
我們入座後不久，有個印度裔男子一人入座我們旁邊的吧台座。再過不久，又有位穿著套裝的英國女子也一人入座最後一個吧台位。女子頭髮短而俐落，身上的套裝也筆挺，感覺是個幹練的人。但在點菜時，她與服務生的互動透露出了她其實是個可愛的人，有選擇障礙，也毫不向服務生掩飾她的煩惱，非常有趣。我當時轉頭看了她一眼，無意間發現那位男子也一臉極富興味地看著她點餐。
她點完餐後，從包包裡拿出兩本Moleskine的筆記本在計畫事情。此時，男子終於用一種自以為帥的聲音開口了：「我已經很久沒看到有人用實體筆記本了！」我當下噗哧了一聲，只好趕快用吃東西掩蓋過去。接下來這男子就無所不用其極的吹捧這位女子，兩個人開始愉快地聊天。後來服務生上了女子點的前菜，並把前菜放在他們兩個中間，說要回頭去拿小盤子讓他們share。女子慌忙地說："Oh, oh! We're not... together." 我此時真的忍不住了，因為印度裔男子看起來一臉非常享受這個小插曲，一句話都沒說。我趕緊轉身，又塞了一口冬粉，以免我真的笑出聲。
根據兩人的對話，男子是印度人，然後在劍橋當某種科學家，只是不知道是不是在劍橋大學，還是只是在劍橋工作。他晚飯過後要跟朋友碰面喝酒(他差一點就要邀她一起同行了！）女子在曼徹斯特出生，大學時來倫敦唸UCL，1998年畢業後就留在倫敦工作了，目前是某銀行的某種經理。晚飯過後稍晚要去參加朋友的生日派對(所以印度裔男子沒辦法邀她一起喝酒了😂)。所以這兩個人都是菁英來的，我第一次目擊到菁英搭訕人，無意間發現那人也是菁英，實在太有趣了！老公覺得很受不了男子說的話，覺得他太油膩，但我覺得這實在是我們當晚吃飯時一個非常好的娛樂，live reality show耶，多精彩！哈哈哈！
店家資訊：
Supawan Thai Food
38 Caledonian Road, Kings Cross, London N1 9DT
02072782888
信用卡可，但不接受Amex
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